うちのお隣に住む台湾人ファミリーにお勧めされたレストラン「Dynasty Cuisine」へDim Sum（飲茶）を食べに行ってきました。
トロントダウンタウンからだと渋滞の無い時間で30分弱のドライブ。チャイニーズ系のお店がたくさん入っているモールの2Fにレストランはあります。
郊外なので窓の外の眺めも広々としていて開放感があります。

　

Dim Sumは朝から夕方までの間だけというレストランが多く、ディナータイムでは食べられないことが多いので注意が必要です。時間帯によっては割引があったりするので、朝から夕方まで、どの時間帯も混んでいることが多いみたいです。
 

いろんな種類の飲茶をワゴンで運んで来てくれるお店もありますが、この店はメニューを見て注文するタイプ。中国語と英語並記のメニューですが写真がたくさん載っていたので選びやすかったかな。

 

左はスペアリブ。スパイシーなブラックビーンが少し添えてあります。お肉がトロリと柔らかく、骨からもスッと簡単に外れるので食べやすくてgood！
右はDim Sumで良く見かける米が原料の「腸粉（ちょうふん）」のロール。中に巻き込んである具は通常、エビ、干しエビ、ポーク、ビーフなどで、ちょっと甘めの醤油ベースのソースやオイスターソースなどをつけて食べます。



続いていずれも蒸したエビもの。似ていますが左のものには細かく刻んだキノコ類なども入っていてトビコのトッピング付き。 



そして大好物の大根餅！お正月に食べるありがたいお餅だそうです。すり降ろした大根と上新粉などを混ぜて作るそうですが、干しエビ、干し貝柱などがたっぷり入って本当に美味しかった！モチモチした食感と、大根のサッパリした味が病み付きになってしまいます♪

２人だけだとそんなにたくさんの種類を食べられないのが残念！
今度は５人くらいのグループで色々なメニューにチャレンジしてみたいです！