Archive for March 2010

前回に引き続き、美味しい食べ物がたくさん集まるグルメなストリート"Harbord Street"から、私のお気に入りのレストランを2軒紹介します。

1)DT bistro

DTはDessert Trendの略で、ケーキなどを扱うペイストリーショップとしてスタートし、数年前からはランチ、ブランチ、ディナーも楽しめるレストランに。

オーナーシェフのドナルド氏は料理界のオリンピックと言われる「Culinary Olympics」のカナダ代表チームのメンバーとして団体＆個人で金メダルを獲得したカナダを代表するシェフ。

シンプルでカジュアルな雰囲気で、サーバー達はとてもフレンドリー。お値段もお手頃なのでカフェとして、レストランとして、いろいろなシーンで活躍してくれる。

住所：154 Harbord St.

website： http://desserttrends.ca/

2)Tati bistro

フランス人オーナーシェフの本格的フレンチ・ビストロ。

ホームメイドのパテ、フランス産の食材を使った前菜の盛り合わせ、トロントでは珍しいビーフ・カルパッチョなどなど、ビストロらしいメニューはどれも魅力的でフランス産ワインも種類が豊富。春になると二階のパティオ席もオープンする。街の喧噪を忘れて、のんびりとディナーを楽しみたい夜にピッタリ。

 

住所：124 Harbord St.

website：http://www.tatibistro.com/

今日は私のお気に入りのストリートの1つ、Harbord Streetを紹介します！

トロントのダウンタウンは基本的には碁盤の目状に 道路が通っていて、全ての通りに名前がついています。
Harbord Streetはトロントのダウンタウンを東 西に走る道ですが、特にトロント大学からも徒歩圏内の「サウス・アネックス」と呼ばれるエリアのHarbort Streetには美味しいレストランや気の利いた雑貨屋さんなど、歩いて10分位の間にいい感じのお店がギュっと詰まってます。

老舗の有名レストラン、最近トロントにも増えて来たビストロタイプの店、ケーキ屋さんやジューイッシュ・ベーカリー、こだわりの食材店など、何故か食べもの関連のお店のレベルがとても高いのです。



去年オープンしたフランスチーズの専門店「chabichou」には、他のお店ではなかなかお目にかかれない珍しいチーズがたくさんあります。



作り立てのクロワッサンや季節のフルーツなどを使って作ったペイストリーも何種類かあり、店内のテーブル席で頂くことも可能。ちょっとした休憩や待ち合わせにもピッタリのお店です。



また店内には主にフランスから輸入されたソース類や瓶詰めの食品、テーブルクロスやエプロン、キッチン用品、カントリースタイルの雑貨などもあって、見ているだけでも楽しくなります。



次回も引き続きグルメなストリート“Harbord Street”にあるお店を紹介したいと思います♪

暖冬のトロント。３月に入ってからも雪は降らず、代りに何度か雨が降って、僅かに残っていた雪も完全に溶けてしまいました。

先週末、トロントの日系文化会館（Japasese Canadian Cultural Centre)で行われた「春祭り」に出掛けて来ました。エントランス・ホールには七段飾りのお雛様が飾られて、一足先に春が来たようです。





お楽しみはもちろん日本食！カフェテリアには手づくりの巻き寿司、焼きそば、ハヤシライス、素麺、焼き鳥、おまんじゅうなど・・・一緒に行った友達と３人で色々シェアして頂きました。







ホールでは着物や和装小物のお店、和雑貨、手づくりクラフトのお店、日本＆日本語に関する本のお店などが並びます。



和紙を使った可愛いアクセサリー屋さんを発見。



同じホールの正面のステージではトロントの和太鼓グループ「躍動/Yakudo」のパフォーマンスや日舞なども披露されました。





子供にも人気の折り紙コーナーでは、ボランティアのスタッフの方たちが丁寧に折り方を教えてくれます。



この日系文化会館では日本の言語、文化、風習を伝える活動を始め、トロントに暮らす日系人のネットワーク作りの切っ掛けになるような様々なイベントを行っています。トロントに暮らしながら日本の四季折々の催しが楽しめたり、英語字幕付きで日本映画の上映会があったりして、日本人だけでなく色んな国の人と一緒に“日本”を楽しめる所がとても良いなと思います。

Japanese Canadian Cultural Centre
6 Garamond Court, Toronto, ON M3C 1Z5
tel: 416.441.2345

誰も予想しなかった（！？）オリンピックでのゴールドメダルラッシュに湧いたカナダ。
最終日の最後の競技はカナダ人にとって最も大事な競技と言っても過言ではないアイスホッケーでした。
天敵のアメリカに勝利し見事金メダルを獲得！１７日間で一番盛上がった瞬間です。

あれから一週間経ちますが、今でも街でオリンピックのロゴが入った手袋やマフラー、カナダ国旗のついた洋服を着てる人をよく見ます。

カナダの大勝利を祝して、我が家でも美味しいお寿司で「オリンピック打ち上げ会」（？）をしました。





トロントには数多くのお寿司屋さんがありますが、日本人オーナーのお店というの意外に少なくて、数えられる程です。
この日はその中の一軒、ノースヨークにある「Shinobu」さんのお寿司をオーダーして、TVのオリンピック特番を見ながら自宅でのんびりといただくことにしました。事前に電話で苦手なお魚、好きなお魚、予算などを伝えて、あとはシェフのお任せです。

お魚の新鮮さや種類の多さ、ご飯の美味しさなど、やっぱり日本の職人さんが作ってくれるお寿司は違います！
この日のベストは“イクラ”でした！カナダと言えばサーモンが有名ですが、美味しいイクラにはなかなか出会えません。全部日本へ輸出されてしまうのでしょうか・・・？笑

これでオリンピックも本当に終わりだと思うとちょっと寂しいですが・・・2014年のソチオリンピックでも素晴らしい競技がたくさん見られるのを楽しみにしています！